某日有這樣一段對話
G:什麼是魯蛇阿?
H:喔~最近網路上很夯的詞，就是Loser的意思。
G:那Winner怎麼說?
H:"溫拿"
說完二個人都笑了一下
G:那妳覺得妳是溫拿還是魯蛇?
H:我既不是溫拿也不是魯蛇，我沒有溫拿的家世或學業事業一路順利的背景，但因此說我是魯蛇那也不是。人生有高有低，我珍惜現在走過的每一步，開開心心過每一天才是目標。單純的平凡人過小日子。
G:那我也不是溫拿或魯蛇........
H:妳可以有點自己的想法嗎?蛤?
Chaco Bar是城中新開的串燒店，二個月前與友人約在附近吃飯經過時記下名字，打了電話約了個星期五晚上，原以為會訂不到，但對方說有個面對牆的位子不知道我介意嗎?當然不介意，嘗鮮最重要。所以約了蘇格蘭獨立失敗當天去吃了。
當時餐廳酒牌尚未申請下來，所以是BYO，正合我們意，帶了二瓶白酒準備把酒錢叫更多的菜來吃。當天叫了個前菜，生魚片，串燒，海膽飯糰，甜點。結帳時約$130au左右，價位中等，但串燒是城中最好吃的，贏過Toriciya和Sakuratei。從我們座位角度看到燒烤師傅相當專業，上的串燒也都燒得剛剛好，能把內臟與雞肉等不同部位都燒得剛好，這除了專業還要用心。可能我們盯著廚房看，所以當晚燒烤師傅還特別出來跟我們打招呼。
這瓶Riesling實在沒讓我很愛，喜歡嘗鮮的人容易選錯酒.....
餐廳實在太暗了，這天的照片可是G揹著相機出來拍的，但暗成這樣也就只能拍成這樣
從座位角度看到的廚房，小小的黃暗燈光，很有古早味
壁畫，拍照時還有幾桌客人尚未到，訂位姊姊說當天定位是滿的，且分二個時段用餐。所以排我們做角落位子，但不趕我們走，喜歡待多久都行。但看來有人放餐廳鴿子了。對我來說訂了餐廳一定會準時到，如有意外都會打電話取消，這是對自己及店家的尊重。
牆上的菜單
鮪魚肚豬耳朵tataki
這道菜配得相當特別，豬耳朵在雪梨很少見，混在鮪魚肚裡的口感是清爽又有咬勁
桌上的串燒醬料
當晚的生魚片，分量不大，該有的都有，還配了二片海膽
串燒上場囉，這是心瓣膜，很少見，也是第一次吃，很喜歡那口感
雞胗與心瓣膜，下面的高麗菜吃完可以再續加，很傳統的日式串燒店
雞心，雞皮，雞胗，雞肉
烤雞翅
這是我們所謂面對牆壁的一角，但其實因為因為是小板凳關係，並未感到不舒服
中間大主桌，我下次想坐靠近牆那裏上面有碗盤模型櫃那桌，這樣就有東西可以研究了
海膽飯糰，非常好吃!
當天吃了這些串燒
這是當天的甜點，沒紀錄到是什麼冰，只記得非常非常好吃，差點再叫一份
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